Купить Коллекционные семена капусты японская Мизуна за 102 р

Несмотря на то, что мицуну называют капустой, она не образует кочана. Ее родиной считается Япония. Осенью растения выдерживают небольшие заморозки до -5°С. Эта культура по вкусу напоминает рукколу, и продается под названием мицуна или мизуна, и представляет собой перечный салат ярко-зеленого или красновато-бурого оттенка. Ее ажурные эффектные листья с резным краем создают довольно пышную розетку. Она входит в состав семейства Капустных или Крестоцветных. Это позволяет выращивать их во многих регионах России с мая по сентябрь. Листья кладут в салаты из мяса, овощей и фруктов, бутерброды и сэндвичи. Цветки мелкие и окрашены в светло-желтоватый оттенок. Мизуна созревает быстро — урожай собирают через 30–45 дней после посева. Японскую капусту культивируют для свежего употребления, заготовок на зиму с солью и в маринаде. Культура отличается морозоустойчивостью: семена прорастают при -2…-3°С. Мизуна идеально сочетается с мягкими и твердыми сырами.